Фото нашего рациона или местный инстаграм

не поверишь, те что свернуты, я их сливочным маслом чуток помазал

это мой самый малый грешок чревоугодия, за последние несколько лет... так что я лучше даже не буду начинать каяться ))

 

Добрый вечер. Как правильно считать БЖУ готового блюда? Просто сложить все БЖУ сырых продуктов? Как тепловая обработка влияет? Заранее спасибо.

 

Считается все по сырому и суммируется.
Над обработкой запариваться не стоит, больше бжу от неё точно не станет

 

Спасибо. Надеюсь и сильно не уменьшится. Буду тогда бороться с сухой грудкой)) и можно жить

 

мясо при обработке уменьшается процентов на 30.

 

надеюсь,что рыба была-халяль

 

А рис кошерный

 

смешал сметану+снежок(кисло-молочный напиток)+творог+пачка геркулесов.хлопьев+3яйца+чайн ложка соды+сахоразам

 

вывалил на противень это тесто

 

разровнял ложкой и запёк на 200гр минут 30примерно

 

нарезал -типа пирожные

 

так начинается!!!

 

ахаха))) Ну наверное Макс начал диетить! Макс ждем фотоотчетови желаю легкой диеты!

 

ну лёгкие пойдут ближе к лету,а пока разминаться начинаю с тяжёленьких...........ты сама,то,что печёшь?давай фотки выкладывай вкусняшек

 

Да я как-то сейчас больше с кашами вожусь)) а каши - это малоинтересное занятие)) сварил и готово)) А из выпечки пока Снеговика запеканку полюбила из творога и яиц))) на неделю на второй завтрак хватает и вкусно

 

прости,что не сдержал своих слов и опять развязал...просто кодировка закончилась

 

это точно пока не диета) у меня уже всё, крайности, творог нельзя, ни молочки другой, только каша с утра на радость) причем я ее так жду, как манну небесную

 

Макс, а ты не пробовал что то типа безе из белка готовить?

 

Представляюя вообще без творога жизни не представляю, крепись!

 

яичный белок опасный ведь в сыром виде,боюсь просто.................вот только если бы купить яйца домашних курей или пастеризованный белок в бутылках(но пока не встречал ещё в магазах его)

 

так они же потом в духовке запекаются

 

не переживай за неё...как соревы пройдут,она всё компенсирует.....а ты так и будешь на творожке и кашке

 

а вид(эстетический и вкусовой)белкового крема не меняется после запекания его в духовке?

 

А ты попробуй и нам расскажешь

 

просто я предполагаю,что если взбитые яичные белки запихать в раскалённую до 180 духовку,то получится яичница на пару запечёная,а совсем не крем(как сверху на магазинских (или внутри)-эклерах и пирожных

 

безе это такие хрустяшки должны быть) короч попробую сегодня

 

урррааа...похрустим сегодня медовыми шариками

 

Рецептик потом и фотки ждемс)

https://vk.com/video?z=video-45281421_171276014/album6206342 Макс, может подскажешь, чем вафельницу можно заменить?

 

не не знаю...на сладенькое тянет?