Как разморозить мясо

а как ты из курицы сделаешь холодец?)

 

А ты спроси у продавщицы))

 

да я как то и не делаю

 

Если честно, то у меня при нехватки времени даже полу размороженное мясо неплохо так жарится на сковороде, так что я не особо парюсь в воде его размораживать или еще как.

 

О да, она то всё знает о своём товаре!

 

бля, а в натуре, не заметил...

 

И это всё меняет?

Так в чём разница то?

 

А вы заметили, что в магазинах продавщицы одни только курицы

 

когда живешь один вообще мало паришься как и что готовить)

почему только курицы ? есть и овцы и коровы

 

В точку )) Судя по обслуживанию явно курицы

 

А судя по размерам некоторых - явно коровы.

 

Да ладно пиздеть. Сейчас много молоденьких девушек продажей занимаются. Во всяком случае в магазах по соседству давно не встречал продавщиц а-ля СССР

 

Чувак, обменяй их на моих. Ну или квартирками махнёмся?

 

Зимой легче всего. Положил мясо в тарелку с холодной водой и поставил на радиатор. Теплый воздух способствует более быстрой разморозки продукта.

 

Дело даже не в денатурации, все гораздо проще. Вот тебе вразумительный ответ, фирменный, от моей бабушки: в горячей воде мясо СРАЗУ ЖЕ начинает вариться, и, соответственно, теряет некоторые питательные свойства. В микроволновке может произойти аналогичный процесс, и мясо теряет в питательности еще больше. Если мясо большой объем, то да, лучше всего размораживать его в холодной воде, причем под краном. Просто положить в миску и пустить воду. Если мяса немного, то можно положить его в ту же самую миску и поставить на плиту, но не НА конфорку, а РЯДОМ с ней. Вот только что моя так филе размораживала. Правда его тут же нужно начать готовить.

 

Катлета миллионер......я бы тоже вместо него парное мясо домой заказывал бы

 

Но оно писец как воняет

 

Миллионер или парное мясо??? )))

 

Потерялся в ответах ))))))))))))))))))))

 

Чтобы брать свежее и здоровое мясо, нужно иметь знакомых на ферме или с деревни. Так точно не прогадаешь.

 

Кидаю в микроволновку на "Разморозка мяса" и все.По херу какая там криогеника.Рыбу только под струей холодной воды.

 

не мудрено тут потеряться, что в ответах, что в рассуждениях

 

С рыбой мне кажется сложнее чем с мясом, больше мороки.

 

Ага, а если времени сходить в магаз только раз в неделю - две? Всё равно приходится хранить стратегический запас в морозилке.

 

поддерживаю, морозилку на то и придумали чтоб хранить в ней замороженое мясо

 

вынуть на ночь из морозилк, утром само разморозится