СПОРТанский канал. Рецепт полезной пиццы без дрожжей.

Я очень долго искала рецепт теста для пиццы, которое, при готовке без масла, не будет твердеть. И вот, представляю Вашему вниманию рецепт теста, которое, на мой взгляд, подходит лучше всего для приготовления пиццы. Рецепт этой пиццы я делала из расчета на то, что люди, которые будут готовить по нему, предпочитают вкусную и полезную еду, эта пицца как раз одна из таких. При приготовлении пиццы я не использовала дрожжей, а один из основных ингредиентов - это куриная грудка. Остальные ингредиенты этого рецепта пиццы без дрожжей Вы можете увидеть ниже:




Крис

Для теста :
Мука цельнозерновая 200гр- 600 кал белки 11.8 , угли 59,5
Кефир 150 гр калорий 60 белки 4.5 угли 6
1 яйцо 70 кал белки 6
0.5 чайная ложка соль
0.5 чайная ложка сода
Для начинки:
Куриная грудка 250 грамм 283 кал, белка 59 , угли 1
Сметала 2 ст л 80 кал , белки 1.5 , угли 1.5
Томатная паста 1 ст л 20 белки 1
1 Помидор 15 кал 1 белок 3 угли 1
болгарский перец 27 белки 1 угли 5

Шампиньоны 150 гр кал 40 белки 6.5 угли1.5
Лук репчатый 1 шт 10
Оливки и сыр по вкусу 20 кал , 110 кал 15 белки
Орегано и паприка

Итого 1215 кал

На 100 гр 101 кал.

Белки 140
Угли 20