Высокобелковые и вкусные рецепты)

Рецепт №1 ПП СОСИСКИ
2 кур. грудки
2 яйца
4 ст.л. молока
Лук, морковку, чеснок, травы добавляем по желанию.
Так же можно желток не добавлять один... каждый делает как ему нравится))
Все перекручиваем в блендере или в мясорубке (у кого что есть) Затем выкладываем на пищевую пленку пару ложек получившейся массы, кладем для сочности ломтик тоненький легкого сыра и заворачиваем колбаской и по краям завязываем. И в морозилку))) А когда надо их сварить то бросаем в пищевой пленки и варим 10-15 минут до приготовления. И наслаждаемся сочными сосисками.

За счет морковки и зелени получаются красивые сосиски.
От участницы проекты слышала что можно добавлять свекольный сок для цвета. (лично не пробовала, сказать не могу.

Попробуйте это не так сложно))

Приятного аппетита!

пожалуй испробуем сегодня рецепт)

надо сделать одну систематизированную тему, где будут подобные рецепты, желательно с шкалой
1. вкусности
2. сложности
3. времени
4. стоимости

а то много где в бложках вкусные штуки, но хрен найдешь.

Рецепт №1 ПП КОТЛЕТ

2 грудки
1 яйцо
1 морковка
Любую зелень
Лук и чеснок по желанию
Так же можно добавить вместо морковки брокколи и шпинат (красивые и нежные)
Можно добавить овощи любые в них по желанию (перец, кабачек..)

несколько вариантов приготовления: на пару. в духовке, на анти пригарной сковороде только если их сделать тоненькими чтоб они прожарились)
Вариаций приготовлений много. Суть ясна)

Сначала вместо "красивые сосиски" прочитал красивые соски

Рецепт № 3. ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин это самое простое что может быть на свете!! (я на какое то время про него совсем забыла, и тут я вспомнила о нем и решила написать рецептик)
Я испробовала кучу разных рецептов.... и в мультиварке готовила его и на сковородке.
Напишу самый простой и реальный рецепт Овсяноблина!

По данному рецепту он получается плотным и к нему обязательно нужна начинка. А сейчас сезон ягод и фруктов. Они идеально подойдут)) Да и любые овощей, салат, зелень, сыр, творог, арахисовая паста.... будут хорошей начинкой) . Нарезанные фрукты (ягоды, банан, груша, яблоки и т.д.) в сочетании с творогом или без него сделают это блюдо почти пирожным. Творожный сыр, отварное куриное мясо, малосольная рыба по вашему вкусу будут также уместны.....

На 1 блин нам нужно:

• яйцо – 2 шт.
• овсяные хлопья мелкие или перемолотые – 3 ст.л. (овсян. муку ну или овсян. отруби)
• молоко – 50 мл. (кефир, вода)

Выливаем на разогретую АП сковородку без масла или с каплей масла и жарим с 2х сторон по 3-5 минут (до приготовления) под крышкой.
Начинку можно сразу положить или после того как выложим на тарелку
Получается как лепешка, толстенькая, достаточно плотная и суховатая. Именно поэтому она требует начинки. Так же лепешка пластична и хорошо сворачивается.

В тесто можно добавить что угодно!
Сухофрукты, ягоды, корицу, зелень, ванилин....кстати протеин тоже можно добавлять)) Я как то шоколадный добавила получилось сладенько)
А начинка зависит от вашей фантазии, здесь можно экспериментировать))
Так же можно сделать любую форму (большой блин или маленький, в форме звезды, сердца, если есть силиконовые формочки или алюминиевые))

Предлагаю дополнить рецепты Пропорциями бжу и калоражом.
1) Из грудки сосиски - ну как бы... да еще и все с корочкой, то есть жарка подразумевается... добавление масла.Вся прелесть грудки, что она постная.
2) котлеты на фотке аж лоснятся...)))
3) Овсяноблин похож на Амлето-овсян (три ложки это ск. гр?)). По мне так жирноват (2 желтка +масло) В итоге прием пищи улетит за 400кк легко, и через 2 часа снова есть захочется эт не дело...
Не то что бы я против жиров, просто их очень легко перебрать за день, стараюсь жарки исключать. А на сэкономленных жирах))) позволить себе вечером например- мороженное 100гр .

Рецепт №4 КУРИЦА ГРИЛЬ

А вы знаете что куриная грудка вареная калорийнее на 40 ккал чем грудка гриль?!))
Так вот гриль еще и сочнее)) Поэтому пробуйте этот простой рецепт.

• Грудка курицы или индейки (берите сколько угодно)
• Специи (травы)

Режем полосками грудку, можно эти полосочки отбить. А можно и целую грудку отбить молоточком, посыпать специями по вкусу (желательно дать впитаться 10 минуток. Я добавляла травы и паприку-получилось вкусно. Но как то я попробовала специи кари и мне не очень то они понравились...) и кладем на раскаленную АП сковородку. Я делаю беж маска, но можно и с каплей маслица)) Время жарки зависит от толщины. Я делала небольшими кусочками и жарила с каждой стороны по 4-5 мин.
! Важно их не пересушить на сковороде) Мы знаем что грудка быстро готовится.... А если не прожарились некоторые кусочки (толстенькие) или вы думаете что они не прожарились то можно в СВЧ на 3-5 минут и они дойдут!

Приятного аппетита!

Ну вот, как и обещала состряпали за 10 минут ОВСЯноблин!
Все по рецепту. Ни капли масла! Ни соли ! Ни сахара!

жрать захотелось

Доброе утро))
На завтрак у меня омлет)))
2 желтка
4 белка
1 ст.ложа овсяных отрубей
2ст.ложки молока
Зеленый лук

Доброе утро))
На завтрак у меня омлет)))
2 желтка
4 белка
1 ст.ложа овсяных отрубей
2ст.ложки молока
Зеленый лук

Приятного аппетита)

Рецепт № 4. ТЕЛАПИЯ ГРИЛЬ.

Берем телапию сколько надо, сыпем травы и специи, оставляем на 10 минут.
Раскаливанием сковородку, добавляем каплю масла оливкового и выкладываем рыбку на сковородку. Жарим 3 минуты, выключаем плиту и заковали крышку. Ждем 5 минут пока рыбка отлиняет от сковороды. Через 5 минут мы ее без труда переворачиваем. И ч другой стороны на сильном огне жарим 3 минуты и так же выключаем!


И рыба готова!

Рецепт №5 ПП ПИЦЦА

Все мы любим пиццу) А вы готовили ее правильно и максимально полезно???
Читайте рецепт.

250-300гр. грудки,
2 яйца,
1ст. л. овсяные отруби (овсяная мука)
1ст.л. томатной пасты,
Начинку по вкусу)

Грудку, яйцо, отруби отправляем в блендер или мясорубку. Выкладываем на пергаментную бумагу получившуюся массу или в форму для выпекания, и запекаем в духовке или на сковороде под крышкой 10 минут, затем обмазываем томатной пастой, кладем начинку и тертый сыр. в духовку или обратно на плиту на 15-20 минут!

Важно! Если заливаем на противень или на сковородку, то обязательно кладем на него бумагу для выпекания, иначе основа пиццы прилипнет.

Начинка может быть любой (огурцы, оливки, маслины, грибы, помидоры, да и вообще любые овощи). У меня были тушенные грибы, помидор, сыр.

Приятного аппетита!

Рецепт №6 . СМУЗИ ГУСТОЕ.
Вариант №1
Пачка творога
100-150гр. ягод
100гр. йогурта натурального

Вариант №2
10гр. творога
20мл. кефира
50-100гр. ягод
Фрукты по желанию. (манго, банан, киви....)
А еще можно добавить протеинчика)

Приятного аппетита!